Wie schon geschrieben war London für mich vor allem auch in kulinarischer Hinsicht bereichernd. In der kurzen Zeit war es schwierig, sich zu entscheiden, was man goutieren sollte. Das Essen von meinem Gaumen möglichst unbekannter Länder wollte ich probieren und so war ich geschmacklich beispielsweise in Äthiopien oder Venezuela. Wenn man sich hierorts genauer umsieht, kann man so etwas und viel anderes zwar auch entdecken, aber man muss schon mehr suchen und findet nicht an jeder Ecke und zu fast jeder Zeit international so breit gefächerte Food Markets wie in London. Und entweder ist das hier mehr gourmetmäßig ausgerichtet und entsprechend teuer oder lässt qualitativ zu wünschen übrig und ist trotzdem überteuert.
Einfache und trotzdem qualitative Imbisse sind eher selten, wenn es um internationale Gerichte geht. Und selbst wenn es an jeder Ecke einen Dönerladen gibt, muss man schon darauf achten, dass man einen der wenigen guten erwischt. Das ist übrigens momentan ziemlich neu in London: German [sic] Kebab. Normalerweise gibt es dort Döner im Dürüm (also dünnem Fladenbrot) und wahlweise mit Lamm oder Geflügel. Also kein Kalbfleisch und kein Pide, womit nun ein deutscher Döner bezeichnet wird. Aber das musste ich nun ganz gewiss nicht probieren.
Anders sah es mit der indischen Küche aus, die hier zwar auch recht verbreitet ist, aber in London wohl den besten Status hat, was indisches Essen in Europa betrifft (zu recht, wie ich meine). Und auch wenn es hier genug indische Supermärkte mit reichhaltigem Angebot gibt oder Asialäden mit indischem Sortiment, so konnte ich doch nicht widerstehen in London einiges für die heimische Küche mitzunehmen. Die Zutaten für fast alle Gewürzmischungen habe ich zwar daheim, aber die Rezepturen sind so vielfältig wie allgemein die indische Küche und so ist demnächst indisches Essen wohl noch mehr ein Schwerpunkt als zuvor bei zukünftigen Mahlzeiten.
Eines der ersten Sachen, die ich zu Beginn des neuen Jahres getan habe war, dass ich mich wieder bei der Bücherhalle angemeldet habe (so heißen die öffententlichen Bibliotheken in Hamburg). Lesestoff habe ich zwar noch mehr als genug (gerade „Friedhof der Klaviere” von Jóse Luís Peixoto, dessen Werk ich seit „Das Haus im Dunkel” ziemlich verfallen bin), aber bei Reiseführern ist es einfach schon sehr praktisch, sich diese einfach auszuleihen. Und bei Kochbüchern. Als ich heute dort war, um die London-Reiseführer abzugeben, wurden gleich auch mal die indischen Kochbücher inspiziert. Das Angebot in der Zentralbibliothek war dann beim Querlesen doch sehr ernüchternd und ich glaube nicht, dass da nun ein essentieller Großteil ausgeliehen war. Einzig ein Buch wirkte auf mich überzeugend und das hatte als Schlagwort „1,5 kg” auf dem Titel. Mit 1000 Rezepten ist dieses Werk von Pushpesh Pant nicht nur sehr umfassend (und schwer), sondern von der Authentizität her so überzeugend, dass ich mir Gedanken über eine Anschaffung von eben diesem Gedanken machte. Das habe ich mir zuvor auch schon beim „Silberlöffel” (gleichfalls zurecht als Bibel bezeichnet und die italienische Küche betreffend) gemacht. Aber da wie dort reicht es ja vollkommen, dass ich mir das jederzeit ausleihen kann, zumal ich eher nicht der Typ bin, der 1:1 Rezepte nachkocht, sondern diese mehr als Inspiration sehe. Andererseits sind viele Rezepte so ausgefeilt, dass man sie genau so machen sollte. Nun ja, indisches Essen wird jetzt wohl noch mehr im RL-Gruselkabinett zu finden sein.

2019.01.26, 23:33 - C. Araxe
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Die belgische Post-Punk-Band Whispering Sons wirkt äußerlich recht unscheinbar, die Sängerin gar etwas bieder und ziemlich schüchtern. Aber dann… Wenn Fenne Kuppens anfängt sich zu bewegen, ist das oft so abrupt und heftig wie ein Vulkanausbruch. Wenn sie anfängt zu singen, ertönt eine grabestiefe Stimme, die mehr Dunkelheit und Kühle ausstrahlt als man sich vorstellen kann. Und dann die Musik! Mal melancholisch verhalten und voller Schwere, als dann auch wuchtig und voll wütender Energie entspricht das genretypischen Klängen und ist somit nicht gerade innovativ zu nennen, aber in sich wird dann doch so viel Eigenständigkeit geboten, die zudem auch noch höchst professionell auch live umgesetzt wird, so dass man diese Band ganz sicher als weitere schwarz schillernde Perle den Kronjuwelen des Dark-Wave hinzufügen kann.

2019.01.26, 15:18 - C. Araxe
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Die Ameisen und twoday.net. On, off, semi-on und die DSGVO. Aus meiner Sicht herrscht bei allen ein großes Missverständnis. Einerseits sind die Hinweise/Nachfragen/Hilfestellungen von Twodaylern, die durchaus konstruktiv gemeint sind, größtenteils mehr als berechtigt. Andererseits geht es hier nicht vornehmlich ums Business, sondern um Herzblut und da hat sich antville.org dafür wohl jenseits von einem Businessplan entschieden einfach was zu machen. Und das sollte man durchaus anerkennen.

2019.01.21, 21:17 - C. Araxe
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Oder der Arbeitsschock. Da ist man 2 – in Worten zwei – Tage nicht da und schon häufen sich nicht nur E-Mails an, sondern allgemein, nun ja etwas Chaos. Teilweise wurde was verschlammt, die Kommunikation zwischen den Kollegen klappte anderseits wohl nicht so und eine Kollegin war heute krank, einer hatte Handwerker. Jedenfalls ging es gleich heiß her – dabei hätte ich gerade heute einen eher ruhigen Arbeitstag sehr gebrauchen können. Von wegen Jetlag und so. Also mehr „und so”, also mehr Schlafdefizit. Aber es ist ja nicht so, dass trotz Stress der Spaß zu kurz kommt. O.K., ich brauche nicht unbedingt ein semi-lustiges Bild von meinem Azubi auf meiner Seite, wenn er seinen Schreibtisch auf Stehmodus hochfährt (aber das überlege ich mir noch, ob und was ich da sehen möchte). Sehr schön finde ich jedoch die Gabe von einem Kollegen: „Knister Gum”. Nach dem Testlauf bei meinem Azubi möchte ich das auch sehr gern beim kleinen Monster austesten. Das ist momentan aber auch so was von platt.

2019.01.21, 19:42 - C. Araxe
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Ganz so groß war der Temperaturunterschied zwar nicht, aber …

Gestern Nachmittag in London (mit Blüten – kein Schnee – und Hummeln!):

Und heute Morgen in Hamburg (mit Schnee und ohne Hummeln):

2019.01.21, 18:21 - C. Araxe
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Knapp 4 Tage:

2019.01.21, 17:35 - C. Araxe
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Reichlich verspätet bin ich heute Nacht angekommen, aber so richtig angekommen bin ich noch nicht. Momentan herrscht jedoch nur ein Gefühl vor: müde. Ich weiß jetzt auch wieder ganz genau, warum ein Kurzurlaub so heißt – weil er nämlich kurz ist. Um die kurze Zeit besser zu nutzen hieß das Motto „Schlafen kann man auch Zuhause”. Aber erst einmal startet gleich eine neue Arbeitswoche. Schlafen geht also erst später. Und einen Bericht über meinen Aufenthalt in London zu schreiben geht wohl erst noch viel später.

2019.01.21, 8:17 - C. Araxe
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Heute startete der kleine winterliche Ableger des Fantasy Filmfests, die White Nights. Im Programm sind einige Filme, auf die ich vorab schon sehr gespannt war. Sämtliche Karten hatte ich nicht nur für mich, sondern auch für zwei Freunde schon lange vorher besorgt. Dem Start gleich mit dem ersten Film stand also nichts mehr im Weg. Außer dem Umstand, dass beim Griff in meine Tasche mein Portemonnaie nicht mehr da war… Mir fiel ein, dass ich es am Abend zuvor herausgenommen haben könnte. Könnte. Aber selbst wenn es im heimischen Gruselkabinett zu finden wäre, hätte man keine Karten vor Ort im Kino. Dieses Problem erschien mir erst einmal wichtiger, als den Verbleib meines Portemonnaies zu klären und so wandte ich mich an einen der Veranstalter. Meine Aussage wurde als glaubwürdig befunden und so kamen wir ohne Karten hinein. Zum Film später mehr – ich habe es jedenfalls geschafft, mich auf den Film zu konzentrieren und mich gefreut, dass er mir nicht entgangen ist. Aber danach wollte ich vor dem nächsten Film dann doch sehr schnell nach Hause… Mittlerweile trat das Kopfkino in volle Aktion. Auch wenn ich mir ziemlich sicher war – was, wenn nicht? Tja, ich hatte dann doch wieder mal recht…

2019.01.12, 22:36 - C. Araxe
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Heute war nun für mich der erste Arbeitstag in diesem Jahr und nach ziemlich tiefenentspannter Zeit fiel mir wieder so nach und nach ein wie der letzte Arbeitstag im vergangenen Jahr verlief – nämlich nicht so entspannt. Vielen Leuten ist ja vieles egal, insbesondere wenn es ums Berufsleben geht – Hauptsache ’ne ruhige Kugel schieben. Nicht dass ich mich als Workaholic bezeichnen würde – ganz genau weil es nicht so ist habe ich auch meine Arbeitszeit verkürzt –, aber wenn ich etwas mache, dann mache ich es richtig. Und ich lege mich dann auch schnell mal mit Leuten an, die nur dumpfes Ausführen ihrer Wünsche erwarten. Vollkommen unabhängig davon, um welche Position es sich handelt – betrifft das vornehmlich meine fachlichen Kompetenzen, kann man davon ausgehen, dass ich da – nun ja – etwas anstrengend sein kann (euphemistisch ausgedrückt). Mit diesem widerborstigen Verhalten mache ich es mir oft nicht leicht. Andererseits wird genau dieses teilweise von Anfang an, teilweise erst nach einiger Zeit (wenn erkannt wird, wo meine Intentionen liegen) geschätzt. Meine Chefin ist da recht vorsichtig, versucht mich etwas zu zähmen, steht aber letztendlich hinter mir. Der Konzernobercheffe ist da direkter und nicht nur in diesem Fall. Zumindest wurde mir hierbei berichtet, dass bei ihm versucht wurde, sich über mich zu beschweren. Also es blieb dann eher bei dem Versuch. Und einem Zurechtweisen, dass es sich dabei sozusagen um berechtigte Renitenz handelt, da dass eben auch genau mein Job ist. Etwas Gedanken mache ich mir da allerdings immer noch, denn es geht mir nicht um ein Schlachtfeld, bei dem einer als Sieger hervorgeht, sondern dann letztendlich um gute Zusammenarbeit. Mal sehen, wie das weiterläuft – bisher ruht dieses erst so eilige Projekt bzw. es gab kein weiteres Feedback. (Nur dass ich gehört habe, dass diese aus meiner Sicht unprofessionellen Wünsche bei einer Präsentation nicht so gut ankamen.) Es ist schon etwas her, da gab es ähnliche Problematiken mit einem Geschäftsführer. Probleme hatte nicht nur ich, sondern hatten bzw. haben immer noch viele andere. Mir gegenüber äußert er dann aber inzwischen solche Aussagen, dass er zufrieden ist, wenn ich es bin… Weniger, weil ich ihn mürbe genervt habe, sondern eher, weil er meiner fachlichen Expertise mittlerweile vertraut. So oder so (also nicht nur in leitender Position) kann ich nicht nachvollziehen, dass man meint alles (besser) zu wissen. Ist doch effektiver, sich auf das jeweilige Know-how zu verlassen, als dieses als ’ne omnipräsente One-Man-Show abzuziehen. Egal – ich bin gespannt wie sich das entwickelt und ich bin auch nicht diejenige, die cholerisch rumbrüllt und wilde Drohungen ausstößt. Obwohl…? Wenn, dann… Ach, nee – es gibt schönere Sachen, um wild zu sein. Eines werde ich aber ganz bestimmt nie machen und erst recht nicht, wenn das jemand verlangt: Klappe halten, nicht denken und unter diesen Gegebenheiten einfach machen, was verlangt wird. Und jenseits was Jobmäßiges betrifft erst recht oder vielmehr genau so.

2019.01.07, 20:42 - C. Araxe
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Nachdem ich mich relativ kurz entschlossen habe demnächst, oder vielmehr sehr bald, nach London zu reisen war ich dann doch etwas erstaunt, als ich mich mit meinem sehr nahen und langjährigen Freundeskreis austauschte. Zu dieser Party, die ja so der Arschkick für mich war, mal wieder nach Ewigkeiten London aufzusuchen, wäre es durchaus vollkommen O.K. gewesen im Schlepptau noch mehr Gäste mitzunehmen. Mir war schon klar, dass nicht jeder ad hoc mal eben so nach London reist – zeitlich, finanziell (die Flugpreise sind allerdings teilweise ein Witz) – das ist eben nicht einfach so machbar. Was mir aber überhaupt nicht bewusst war, war dass eben meine nächsten Freunde noch nie in London waren. Man kennt sich über Jahrzehnte. Die (inzwischen abhanden gekommenden) Freunde, mit denen ich mal in London war ebenso. Und damals (in den 90ern, davor ging es bei mir ja eh nicht) fuhren irgendwie alle Leute in meinem Umkreis nach London. Die harte Tour mit Rainbow… Nun ja, dann aber eben doch nicht alle, wie ich jetzt feststellte. Hin oder her – es macht ja doch keinen Sinn, mal eben so (zumindest ist es auch aus meiner Sicht nicht selbstverständlich, mehr oder weniger ungeplant nach London zu jetten) und dann ziemlich verschiedene Ziele vor Augen hat, also doch mehr das übliche Sightseeing (nachvollziehbar, wenn man noch nie da war) in Anspruch nehmen will oder eher etwas spezieller unterwegs sein will (nachvollziehbar, wenn man schon mal da war). Aber egal, dann bin ich eben größtenteils allein unterwegs. Wenn auch nicht ganz so allein, denn am ersten Abend werde ich dann auch gleich meine Bekannten dort treffen und ich bin schon sehr gespannt auf ihr Londoner Domizil. Und noch mehr auf London überhaupt.

2019.01.04, 23:16 - C. Araxe
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